Di Balik Adonan Pinggir Jalan: Antara Kebiasaan Penjual dan Ketidakpedulian Pembeli

Ctzone – Setelah menyoroti penggunaan bahan baku tepung pada penjual gorengan, kali ini observasi berlanjut pada perilaku pedagang dan pembeli di lapangan. Fokus pengamatan dilakukan pada Ibu Tin, penjual gorengan yang sudah berjualan selama lebih dari dua dekade di kawasan…









